Lomos de Salmón fresco cocinados en una Salsa con Almejas, Langostinos y Alcaparras. De las recetas que uno crea en la cocina intentando sabores nuevos y muy completos, el Salmón fresco cocinado en su tiempo justo y acompañado de Almejas … Continuar
Deliciosa Pasta esta vez Galets rellenos de un preparado de Salmón fresco y Alcaparras. La tercera preparación de Celebración, resulta una delicia cuando lo haces con suficiente tiempo que te permite servirlo muy caliente, ideal que los Galets con Salmón … Continuar
Excelente combinación para estos Farfalle con Salmón y Tomate al horno. En este caso ya sabía que el Farfalle, Salmón y Tomate es combinación segura para el éxito y a esto agregamos lo aprendido en Blogs y Programas, aplicando técnicas … Continuar
Ensalada de Salmón Ahumado en Aguacate muy fresca de disfrutar. Estando de celebración familiar en casa, teniendo las limitaciones actuales de participantes debido a los tiempos que corren, busque idear una manera distinta de comer el Salmón Ahumado en Aguacate, … Continuar
Una sencilla Salsa de Alcaparras que funciona muy bien como Aderezo o para acompañar hasta al Salmón. Unos primos conversando conmigo en estos días me comentaron de esta Salsa de Alcaparras que tomaron de una Web de Cocina que se … Continuar
Estos Espaguetti cocinados en la misma Crema de Salmón, son deliciosos si cuidas sus tiempos. Se trata de algo muy especial que a la hora de comer debes cuidar tener todos los ingredientes a mano y pensar que vas a … Continuar
Acompañantes de siempre del Salmón Ahumado en una Salsa ligera muy original. Llevaba tiempo queriendo probar una Salsa ligera que acompañara bien a estos Lomos de Salmón fresco que hacemos a la plancha, partiendo de los ingredientes usados habitualmente al … Continuar
Unión de varias recetas, Salmón plancha, Cebolla Confitada, Papas con Mojo Palmero. Ya te he comentado que estos días de confinamiento incorporo cada día a las redes sociales, fotos de lo que se ha preparado en casa o ideas que … Continuar
Esas oportunidades que tenemos al visitar la pescadería y encontrar buen pescado fresco y a buen precio como este Salmón, nos obliga a prepararlo con suficiente mimo para que de una manera sencilla y natural, se cocine en los jugos … Continuar