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200 MOMENTOS FELICES
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Ensalada

BARCOS DE SALMÓN Y AGUACATE
11 Dic 2023

BARCOS DE SALMÓN Y AGUACATE

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad, Varios | 0

Un entrante que va muy bien para estas Fiestas son los Barcos de Salmón y Aguacate con el toque del Queso de Cabra. Así continúo probando recetas que adapto de lo visto en TV y Redes Sociales buscando tener un … Continuar

Aguacate, Cogollos de tudela, Ensalada, Entrante, Rulo Queso de Cabra, Salmón
ENSALADA 24 HORAS
14 Jun 2023

ENSALADA 24 HORAS

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad, Varios | 0

La Ensalada 24 Horas o «De las 9 Cosas» es tradicional de la Cocina Venezolana, llena de sabor y muy divertida. Aquí tienes un claro ejemplo de mi gestión a la hora de producir el Primer Libro de 200 momentos … Continuar

Ensalada, Tradicional Venezolana
ENSALADA DE GARBANZOS
23 Jul 2022

ENSALADA DE GARBANZOS

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Sencilla preparación con mucho sabor de esta Ensalada de Atún y Garbanzos para el Verano. Lo dicho, debemos combatir el calor del Verano con platos como esta Ensalada de Atún y Garbanzos que en mi búsqueda de nuevas ideas he … Continuar

Atún, Ensalada, Garbanzos, Verano
ENSALADA PIAMONTESA
23 Ago 2021

ENSALADA PIAMONTESA

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

La versión sencilla de esta Ensalada Piamontesa acompaña muy bien a la Carne a la plancha. Llevaba tiempo encontrándome en la Web comentarios y referencias sobre esta Ensalada Piamontesa y lo que mas me ha llamado la atención es lo … Continuar

Aderezo, Ensalada, Jamón, Pepinillos
ADEREZO DE MEMBRILLO
17 Ene 2021

ADEREZO DE MEMBRILLO

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Es una Ensalada muy especial con Aderezo de Membrillo, ideal para matizar sabores. En estos días pasados, nos quedaba en casa una celebración especial donde comemos y solo por esta vez en el Año, Cotechino con Patatas hervidas, para lo … Continuar

Aderezo, Ensalada, Membrillo
FLAUTAS MEXICANAS
30 Nov 2020

FLAUTAS MEXICANAS

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Plato tradicional Flautas Mexicanas hechas en España. Producto de los buenos recuerdos y de la necesidad de saborear nuevamente unas Flautas Mexicanas que obviamente se han adaptado a los ingredientes de este lado del charco. Disfruto mucho pensando y recordando, … Continuar

Carne, Ensalada, Mechada, Mexicana, Pollo, Tostadas
SALMÓN EN AGUACATE
12 Jul 2020

SALMÓN EN AGUACATE

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Ensalada de Salmón Ahumado en Aguacate muy fresca de disfrutar. Estando de celebración familiar en casa, teniendo las limitaciones actuales de participantes debido a los tiempos que corren, busque idear una manera distinta de comer el Salmón Ahumado en Aguacate, … Continuar

Aguacate, Ensalada, Salmón
PICADILLO Y BERENJENA
4 Feb 2020

PICADILLO Y BERENJENA

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Al propio estilo Cubano este Picadillo y Berenjena acompañado de una Ensalada de Pardinas, excelente !!! Hojeando uno de esos antiguos recetarios de Cocina tradicional Cubana, me encontré esta estupenda receta de Picadillo y Berenjena muy sencillo de hacer, con … Continuar

Berenjena, Carne, Ensalada, Pardinas, Picada
SALSA DE CÍTRICOS
2 Dic 2019

SALSA DE CÍTRICOS

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Feliz Diciembre, con color y esta fantástica Salsa de Cítricos. En mi programa de Publicaciones tenía preparada otra entrega, pero considero que después de haber dado una vuelta por las fruterías del Mercado Municipal, vale la pena ponerle Color a … Continuar

Cítricos, Empanadillas, Ensalada, Salsa
ENSALADA DE VENTRESCA
10 Mar 2019

ENSALADA DE VENTRESCA

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Ensalada rápida de Puerros, Piquillos y Ventresca de Atún Claro. He participado en una comida entre amigos, donde se preparó esta Ensalada de Ventresca. Aunque ya la había probado y disfrutado, esta vez tuve la oportunidad de ver como se … Continuar

Atún, Ensalada, Piquillos, Puerro, Ventresca

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Blog Actualizado !!!

Eventos familiares hacen que nuestro día a día cambie de manera inesperada, estos meses pasados los he tomado para evaluar un último grupo de recetas a publicar.

La razón la ha dado la creación de este blog donde he ido publicando nuevas recetas experimentadas, así como recetas originales de mis comienzos que quedaron en el tintero con la intención de agrupar 200 nuevas recetas para hacer el SEGUNDO LIBRO de 200 Momentos Felices!!!.

Así que es momento de escoger muy bien entre todo lo que tengo experimentado sin publicar para que este sea otro gran libro de recetas caseras de cocina.

Mientras tanto has podido disfrutar de manera amena y didáctica de todo este material que me sorprende a diario que vemos en las redes o que compartimos entre amigos y gente conocida.

Al igual que en el primero, en el segundo libro cada receta vendrá acompañada de su respectivo crédito, autoría y fecha de elaboración.

No olvidemos ni tú ni yo en ningún momento, que “Cocinar es una Manera de Amar a los demás”.

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