La versión sencilla de esta Ensalada Piamontesa acompaña muy bien a la Carne a la plancha. Llevaba tiempo encontrándome en la Web comentarios y referencias sobre esta Ensalada Piamontesa y lo que mas me ha llamado la atención es lo … Continuar
Es una Ensalada muy especial con Aderezo de Membrillo, ideal para matizar sabores. En estos días pasados, nos quedaba en casa una celebración especial donde comemos y solo por esta vez en el Año, Cotechino con Patatas hervidas, para lo … Continuar
Plato tradicional Flautas Mexicanas hechas en España. Producto de los buenos recuerdos y de la necesidad de saborear nuevamente unas Flautas Mexicanas que obviamente se han adaptado a los ingredientes de este lado del charco. Disfruto mucho pensando y recordando, … Continuar
Ensalada de Salmón Ahumado en Aguacate muy fresca de disfrutar. Estando de celebración familiar en casa, teniendo las limitaciones actuales de participantes debido a los tiempos que corren, busque idear una manera distinta de comer el Salmón Ahumado en Aguacate, … Continuar
Al propio estilo Cubano este Picadillo y Berenjena acompañado de una Ensalada de Pardinas, excelente !!! Hojeando uno de esos antiguos recetarios de Cocina tradicional Cubana, me encontré esta estupenda receta de Picadillo y Berenjena muy sencillo de hacer, con … Continuar
Feliz Diciembre, con color y esta fantástica Salsa de Cítricos. En mi programa de Publicaciones tenía preparada otra entrega, pero considero que después de haber dado una vuelta por las fruterías del Mercado Municipal, vale la pena ponerle Color a … Continuar
Ensalada rápida de Puerros, Piquillos y Ventresca de Atún Claro. He participado en una comida entre amigos, donde se preparó esta Ensalada de Ventresca. Aunque ya la había probado y disfrutado, esta vez tuve la oportunidad de ver como se … Continuar
En estos tiempos vivimos comentando y mirando Recetas de todo tipo que nos presentan casi sin intención. Hace unos meses de visita en un muy bonito hogar tuvimos la oportunidad de probar esta Ensalada de Papaya y Langostinos. Tuvo su … Continuar