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Mojo

BAGNETTO PIEMONTESE
11 Mar 2022

BAGNETTO PIEMONTESE

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad, Varios | 0

Salsa o Mojo tradicional Italiana, el Bagnetto Piemontese de sabor intenso que acompaña muy bien en especial a las Carnes. De nuevo una Receta de Salsa, el Bagnetto Piemontese rescatada de los apuntes guardados de una Tía Italiana muy querida … Continuar

Anchoas, Mojo, Perejil, Salsa
PULPO FRITO CON MOJO ROJO
19 Jun 2021

PULPO FRITO CON MOJO ROJO

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Esta maravillosa receta de Pulpo frito con Mojo rojo tibio resulta una versión tan sabrosa como la del Pulpo a la Gallega. No paro de decirlo, si a uno le gusta algo, pregunta !!! Esto me pasó visitando un excelente … Continuar

Mojo, Pulpo, Salsa
SALMÓN Y CEBOLLA CONFITADA
20 Abr 2020

SALMÓN Y CEBOLLA CONFITADA

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Unión de varias recetas, Salmón plancha, Cebolla Confitada, Papas con Mojo Palmero. Ya te he comentado que estos días de confinamiento incorporo cada día a las redes sociales, fotos de lo que se ha preparado en casa o ideas que … Continuar

Cebolla, Confitada, Mojo, Papas, Salmón
MOJO PALMERO CILANTRO Los Usos que le damos a un buen Mojo Palmero
8 May 2018

MOJO PALMERO CILANTRO Los Usos que le damos a un buen Mojo Palmero

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

En mi Ebook ya publicado, 200 MOMENTOS FELICES, introduje esta fantástica receta del Mojo Palmero de Cilantro, muy tradicional de esta Isla Canaria, La Palma, que me enseñó a hacer alguien muy querido en casa y quien ya no está … Continuar

Atún, Chuletas, Mojo

Blog Actualizado !!!

Estoy decidido a compartir esta sensación de Felicidad que me da el Cocinar, igual si es para el día a día o para una celebración, la idea es crear ese Momento Feliz que se produce desde el instante de saber lo que vas a cocinar hasta el momento de comerlo, pues seguro que sentirás Placer.

Esta nueva apariencia del  Blog, es para ti, para que desde el Momento que veas la Portada, Imágenes y Colores, te inspiren y comprendas que lo Vamos a Lograr.

Desde este día estaré aportando fotos de mis experiencias casi a diario de lo que cocino o pongo en la mesa. Aportar, Aportar.

No olvidemos ni tú ni yo en ningún momento, que “Cocinar es una Manera de Amar a los demás”.

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