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Pasta

SALSA DE BERENJENA
7 Nov 2021

SALSA DE BERENJENA

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Esta Salsa de Berenjena para Pasta está perfectamente lograda donde le Vino tinto y la albahaca cumplen un papel excelente !!! No pude dejar pasar tiempo desde que se me cruzó esta receta de los artículos de prensa que reviso … Continuar

Berenjena, Pasta, Salsa, Tomate
SALSA STROGONOFF
18 Jul 2021

SALSA STROGONOFF

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Una completa Salsa Strogonoff para comer con Pasta. En mi primer Libro de recetas de 200 Momentos Felices publiqué quizá una versión bastante original de Solomillo Strogonoff que aprendí a hacer de manos de un muy buen Cocinero uno de … Continuar

Pasta, Salsa, Strogonoff, Vodka
PASTA CON SALSA 5P
3 May 2021

PASTA CON SALSA 5P

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

La Pasta 5P se refiere a los 5 ingredientes principales de la Salsa; Tomate, Nata, Parmesano, Pimienta y Perejil, veamos. Encuentro normalmente recetas con nombres que me obligan a leerlas para ver de que tratan, es el caso de esta … Continuar

Nata, Parmesano, Pasta, Perejil, Tomate
PASTA CREMOSA DE LANGOSTINOS
23 Nov 2020

PASTA CREMOSA DE LANGOSTINOS

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Nueva idea para aprovechar Langostinos congelados con la técnica ya usada para cocinar una Pasta Cremosa. Lo que nos ocurre los Domingos cuando nos sentimos creativos y con ganas de comer una buena Pasta con textura Cremosa que invite a … Continuar

Azafrán, Crema, Langostinos, Pasta
FARFALLE – SALMÓN – TOMATE
3 Nov 2020

FARFALLE – SALMÓN – TOMATE

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Excelente combinación para estos Farfalle con Salmón y Tomate al horno. En este caso ya sabía que el Farfalle, Salmón y Tomate es combinación segura para el éxito y a esto agregamos lo aprendido en Blogs y Programas, aplicando técnicas … Continuar

Farfalle, Pasta, Salmón, Tomate
SALSA DE GAMBAS Y AZAFRÁN
14 Jun 2020

SALSA DE GAMBAS Y AZAFRÁN

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Improvisando con lo que tenemos resultó esta Salsa de Gambas y Azafrán deliciosa. No cabe duda que tener un reto, como el de satisfacer el paladar de los de casa al momento de preparar la comida de Domingo es cosa … Continuar

Azafrán, Cilantro, Gambas, Pasta, Salsa
SALSA DE ESPINACAS Y ALCACHOFAS
30 Mar 2020

SALSA DE ESPINACAS Y ALCACHOFAS

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Con una base de Queso Crema esta Salsa de Espinacas y Alcachofas es ideal para servir con una Pasta corta recién hecha. Hace algo mas de un año que llevo haciendo esta receta, fruto de lo visto en un Blog … Continuar

Alcachofas, Espinacas, Pasta, Queso, Salsa
MINESTRONE
12 Ene 2020

MINESTRONE

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

La Sopa Minestrone nos ha acompañado como broche final a las celebraciones de Navidad. Escribía en estos días en las Redes sociales del Blog, que esta Sopa Minestrone es mi broche final a todas esas Comidas Navideñas que disfrutamos en … Continuar

Alubias, Ossobuco, Pasta, Sopa
PASTA DE CARNE Y BROCOLI De estilo Asiático esta Pasta con Carne y Brócoli resultan Exóticas
2 Jul 2018

PASTA DE CARNE Y BROCOLI De estilo Asiático esta Pasta con Carne y Brócoli resultan Exóticas

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Siguiendo con la costumbre de leer las recetas que colgamos en las redes sociales, buscando originalidad y exotismo, me llamó la atención esta Pasta con acompañamientos tan originales como el Brócoli, la Zanahoria y una Carne que a mi entender … Continuar

Brócoli, Carne, Pasta
FARFALLE ANCHOAS Y BROCOLI Unos Farfalle tricolor y Salsa rápida de Tomates frescos, Anchoas y Brócoli.
12 Mar 2018

FARFALLE ANCHOAS Y BROCOLI Unos Farfalle tricolor y Salsa rápida de Tomates frescos, Anchoas y Brócoli.

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad, Varios | 0

Esto nos pasa muchas veces al volver de viaje y recurrir a la frutería de la esquina y a nuestro congelador para resolver de manera rápida la comida. Una pasta como el Farfalle simplemente hervida en el agua donde cocemos … Continuar

Anchoas, Brócoli, Pasta

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Blog Actualizado !!!

Estoy decidido a compartir esta sensación de Felicidad que me da el Cocinar, igual si es para el día a día o para una celebración, la idea es crear ese Momento Feliz que se produce desde el instante de saber lo que vas a cocinar hasta el momento de comerlo, pues seguro que sentirás Placer.

Esta nueva apariencia del  Blog, es para ti, para que desde el Momento que veas la Portada, Imágenes y Colores, te inspiren y comprendas que lo Vamos a Lograr.

Desde este día estaré aportando fotos de mis experiencias casi a diario de lo que cocino o pongo en la mesa. Aportar, Aportar.

No olvidemos ni tú ni yo en ningún momento, que “Cocinar es una Manera de Amar a los demás”.

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