Sencilla preparación con mucho sabor de esta Ensalada de Atún y Garbanzos para el Verano. Lo dicho, debemos combatir el calor del Verano con platos como esta Ensalada de Atún y Garbanzos que en mi búsqueda de nuevas ideas he … Continuar
Ya sabes que este Verano ha entrado con fuerza y algo antes de las fechas regulares, aquí en este Archipiélago con tanto Mar alrededor lo sentimos con mas fuerza e ilusión pues la temperatura del Agua sube y las playas … Continuar
Ensalada rápida de Puerros, Piquillos y Ventresca de Atún Claro. He participado en una comida entre amigos, donde se preparó esta Ensalada de Ventresca. Aunque ya la había probado y disfrutado, esta vez tuve la oportunidad de ver como se … Continuar
En mi Ebook ya publicado, 200 MOMENTOS FELICES, introduje esta fantástica receta del Mojo Palmero de Cilantro, muy tradicional de esta Isla Canaria, La Palma, que me enseñó a hacer alguien muy querido en casa y quien ya no está … Continuar
Siempre he estado detrás de esta receta que se basa en el Marmitako de Bonito que se prepara en el País Vasco en Verano y al estar disfrutando de Andalucía y sus Pescaderías, la adapté al encontrar unos buenos lomos … Continuar