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Berenjena

BERENJENAS A LA SICILIANA
6 Jun 2022

BERENJENAS A LA SICILIANA

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Pastel sencillo de Berenjenas a la Siciliana gratinado con pocos ingredientes y mucho sabor. Continúo en este periodo donde investigo productos e ingredientes frescos que veo en el mercado, como las Berenjenas, perfectas, tersas, brillantes y de tantos tamaños que … Continuar

Berenjena, Embutido, Gratén, Mozarella
SALSA DE BERENJENA
7 Nov 2021

SALSA DE BERENJENA

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Esta Salsa de Berenjena para Pasta está perfectamente lograda donde le Vino tinto y la albahaca cumplen un papel excelente !!! No pude dejar pasar tiempo desde que se me cruzó esta receta de los artículos de prensa que reviso … Continuar

Berenjena, Pasta, Salsa, Tomate
CANELONES DE BERENJENA Y QUESO
20 Jul 2020

CANELONES DE BERENJENA Y QUESO

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Un sabor intenso y de tono asiático, Canelones rellenos de Berenjena y Queso de Cabra Lo que comenzó siendo una preparación para hacer Croquetas visto en un programa de televisión, decidí transformarlo en este plato de Canelones de Berenjena y … Continuar

Berenjena, Canelones, Especias, Nueces, Queso de Cabra
LASAÑA DE VEGETALES
22 Feb 2020

LASAÑA DE VEGETALES

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Esta Lasaña de Vegetales, unión de Calabacín, Berenjena y Tomate es sorprendentemente Sabrosa, a probarla!!! De nuevo investigando y buscando buenas maneras de comer Vegetales de manera divertida, cosa que pasa cuando preparamos pescado a la plancha o pollo y … Continuar

Berenjena, Lasaña, Queso, Vegetales
PICADILLO Y BERENJENA
4 Feb 2020

PICADILLO Y BERENJENA

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Al propio estilo Cubano este Picadillo y Berenjena acompañado de una Ensalada de Pardinas, excelente !!! Hojeando uno de esos antiguos recetarios de Cocina tradicional Cubana, me encontré esta estupenda receta de Picadillo y Berenjena muy sencillo de hacer, con … Continuar

Berenjena, Carne, Ensalada, Pardinas, Picada
VEGETALES SÉSAMO
25 Ago 2019

VEGETALES SÉSAMO

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Llevaba muchos días queriendo preparar estos Vegetales Sésamo tan sencillos y especiales como su propio nombre y para ello debía encontrar un segundo plato que complementaría el menú. Hoy compartiré contigo esta receta fácil de elaborar teniendo cuidado en encontrar … Continuar

Berenjena, Sésamo, Vegetales
TARTA RÚSTICA DE BERENJENA
10 Ago 2019

TARTA RÚSTICA DE BERENJENA

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Hace ya un par de meses que me encontré con esta receta de Tarta Rústica de Berenjena y Tomate y me llamó mucho la atención pues imaginé que la mezcla de Quesos y Berenjenas en su interior darían un sabor … Continuar

Berenjena, Queso, Tarta, Tomate
PASTEL DE BERENJENAS Y TOMATE
15 Dic 2018

PASTEL DE BERENJENAS Y TOMATE

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Esta combinación de Berenjenas y Tomate resulta ideal como entrada Una de estas recetas que te encuentras entre las anotaciones en la casa familiar, usada hace años y olvidada hasta este momento que la he vuelto a preparar con mucho … Continuar

Berenjena, Tomates
SALSA TOMATE, BERENJENA Y ANCHOAS Una Pasta y su Salsa a base de Anchoas, Berenjena asada y Tomate fresco ¡¡
16 Feb 2018

SALSA TOMATE, BERENJENA Y ANCHOAS Una Pasta y su Salsa a base de Anchoas, Berenjena asada y Tomate fresco ¡¡

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Aquí tenemos una receta clásica por haberla hecho con productos que habían en casa, queriendo como siempre hacer algo distinto y sabroso, también sano. Es una variación de una receta publicada en el primer libro sobre una Salsa de brócoli … Continuar

Anchoas, Berenjena, Salsa

Blog Actualizado !!!

Estoy decidido a compartir esta sensación de Felicidad que me da el Cocinar, igual si es para el día a día o para una celebración, la idea es crear ese Momento Feliz que se produce desde el instante de saber lo que vas a cocinar hasta el momento de comerlo, pues seguro que sentirás Placer.

Esta nueva apariencia del  Blog, es para ti, para que desde el Momento que veas la Portada, Imágenes y Colores, te inspiren y comprendas que lo Vamos a Lograr.

Desde este día estaré aportando fotos de mis experiencias casi a diario de lo que cocino o pongo en la mesa. Aportar, Aportar.

No olvidemos ni tú ni yo en ningún momento, que “Cocinar es una Manera de Amar a los demás”.

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