Momento de informar del próximo Libro a publicar que llevará por nombre, otros 200 MOMENTOS FELICES con BERTITA! De manera increíble las cosas cambian por momentos sin uno esperarlo ni desearlo, la partida de la artífice, maestra, compañera y … Continuar
Una Tarta muy cremosa de Queso Ricotta con pocos ingredientes y mucho sabor. Ante todo informo en aquí que esta receta de Tarta de Queso Ricotta la vi por vez primera en la página de una marca de Leche Condensada … Continuar
Una versión rápida y efectiva de Alitas de Pollo preparadas con Refresco de cola y una Salsa muy especial. Llevo días experimentando recetas vistas en la Red que me llaman la atención y que por fallos en alguna instrucción o … Continuar
Receta muy casera de Calamares Rellenos, los preparados y disfrutados como un guiso muy caliente. Otra de las Recetas que se quedaron sin ser publicadas en el Primer Libro de 200 Momentos Felices por descuido u olvido, pero siempre hay … Continuar
Ideal para preparar un costillar de Cerdo Ibérico, esta Salsa Teriyaki Casera es fácil y perfecta. Como ocurre en muchas ocasiones revisando las distintas publicaciones de las redes, nos encontramos con una preparación como esta Salsa Teriyaki Casera que curiosamente … Continuar
Plato de cuchara tradicional de las Islas Canarias siendo fácil de hacer el Rancho Canario resulta plato único. Llevo ya algunos años viviendo en estas Islas en medio del Atlántico y todavía me siguen sorprendiendo con su gastronomía, la cual … Continuar
Secreto Ibérico sobre una Parmentier sencilla y sabrosa con su Salsa a base de Champiñón Portobello y Vino. Quedaba para estas fiestas proponer un plato completo de Secreto Ibérico con Salsa a base de Champiñones Portobello cocinada con vegetales, Caldo … Continuar
Un entrante que va muy bien para estas Fiestas son los Barcos de Salmón y Aguacate con el toque del Queso de Cabra. Así continúo probando recetas que adapto de lo visto en TV y Redes Sociales buscando tener un … Continuar
Propuesta original utilizando la Salsa Thermidor en la elaboración de estos Canelones para Navidad. Teniendo los festejos a la vuelta de la esquina y completando los últimos capítulos del segundo Libro de 200 Momentos Felices pensé en unir estas dos … Continuar
El Pumpkin Pie es un Pastel de Calabaza muy Americano que se sirve en los días de Halloween. En estos pasados días de la festividad de los Santos y Fieles Difuntos, en el otro lado del Océano se celebra la … Continuar