Secreto Ibérico sobre una Parmentier sencilla y sabrosa con su Salsa a base de Champiñón Portobello y Vino. Quedaba para estas fiestas proponer un plato completo de Secreto Ibérico con Salsa a base de Champiñones Portobello cocinada con vegetales, Caldo … Continuar
Al Horno con Patatas y Chalotas, acompañado de una Salsa de Aguacate. Llevaba mucho tiempo queriendo hacer mi propia receta con esta Carne magnifica, llena de sabor, el Secreto Ibérico ya lo podemos encontrar en casi todos los lugares donde … Continuar
Escribo esta entrada como homenaje a la persona que publicó esta receta en la web. Desde que aprendí a hacer el Arroz al Horno de los Valencianos, con sus proporciones y secretos, he estado pensando en esta combinación de Arroz, … Continuar