Plato sencillo y elegante de Bacalao gratinado con una Salsa Holandesa preparada con Azafrán. Poco puedo compartirte de esta elegante manera de cocinar el Bacalao hervido en Vino blanco para luego gratinar cubierto con una Salsa Holandesa preparada al momento … Continuar
Nueva idea para aprovechar Langostinos congelados con la técnica ya usada para cocinar una Pasta Cremosa. Lo que nos ocurre los Domingos cuando nos sentimos creativos y con ganas de comer una buena Pasta con textura Cremosa que invite a … Continuar
Improvisando con lo que tenemos resultó esta Salsa de Gambas y Azafrán deliciosa. No cabe duda que tener un reto, como el de satisfacer el paladar de los de casa al momento de preparar la comida de Domingo es cosa … Continuar
Un plato de Garbanzos en Azafrán es completo y lleno de sabor . A veces nos sorprendemos cuando preparamos el Menú para comer en casa y nos damos cuenta que no solo el Pescado, la Carne o el Pollo tienen … Continuar