Plato Típico Venezolano, los bollos Pelones es masa rellena de una Carne picada muy especial. Tenía muchas ganas de compartir contigo esta Receta tan especial, para ello necesitaba publicar primero este Relleno de Carne picada que compartí aquí hace pocos … Continuar
La Receta original de Empanadillas rellenas de Bonito en Escabeche compartido el momento en la cocina con mi Maestra de toda la vida. Aprovechando tanto tiempo en casa que debemos compartir, decidí ponerme con mi Madre quien es la persona … Continuar
Sorprendido con este Relleno de Carne Picada al estilo Venezolano ideal para distintas elaboraciones. La suerte de contar con amigos que al igual que yo le dedican parte del tiempo de este confinamiento a buscar antiguas recetas familiares como este … Continuar
Una Tarta poco dulce y muy Española, la base de Manchego y la cubierta de Dulce de Membrillo. Somos en casa y en especial yo, de «poco dulce» así digo siempre cuando me ofrecen el Postre, es justo el momento … Continuar
Plato sencillo y tradicional de Butifarra blanca acompañando a las Alubias o Mongetes Resulta fantástico contar con estas Recetas para hacer cuando queremos disfrutar de Legumbres de manera diferente. Esta receta de Butifarra con Mongetes la disfruté por vez primera … Continuar
Unión de varias recetas, Salmón plancha, Cebolla Confitada, Papas con Mojo Palmero. Ya te he comentado que estos días de confinamiento incorporo cada día a las redes sociales, fotos de lo que se ha preparado en casa o ideas que … Continuar
Salsa Strogonoff Dani para Osobucco, compartida por un gran Chef. Siempre te he comentado que disfruto y aprendo mucho leyendo publicaciones de recetas de diferentes personas por la Web. Tiempo atrás me encontré que el Chef Dani García, admirado por … Continuar
Salpicón de Res una Ensalada Mexicana ideal para Tacos y Tostadas. El Salpicón de Res es una Ensalada fría preparada con Carne de Res Mechada o Deshebrada que se disfruta en México como ingrediente principal de las Tostadas. En estos … Continuar
Con una base de Queso Crema esta Salsa de Espinacas y Alcachofas es ideal para servir con una Pasta corta recién hecha. Hace algo mas de un año que llevo haciendo esta receta, fruto de lo visto en un Blog … Continuar
Sencilla y diferente esta Coliflor bañada de Cúrcuma y decorada con Nueces forman un buen plato. Siempre he cuidado a la hora de hacer mis publicaciones, de dar ideas de tipos de platos diferentes entre si, como esta Coliflor con … Continuar