Una Receta tradicional de Ossobuco con Alubias que es preparada en casa para buenas celebraciones y homenajes. Continuo con esta Receta clásica de Ossobuco con Alubias, representativa de la cocina de casa publicada en el primer Libro de 200 Momentos … Continuar
Potaje reconfortante sencillo de hacer con Alubias blancas, Borrajas cocidas y Chorizo. Es increíble como todos los días aprendemos algo y si eso tiene que ver con nuestros mayores es muy especial, sobre todo en la cocina, esta mezcla de … Continuar
Plato sencillo y tradicional de Butifarra blanca acompañando a las Alubias o Mongetes Resulta fantástico contar con estas Recetas para hacer cuando queremos disfrutar de Legumbres de manera diferente. Esta receta de Butifarra con Mongetes la disfruté por vez primera … Continuar
La Sopa Minestrone nos ha acompañado como broche final a las celebraciones de Navidad. Escribía en estos días en las Redes sociales del Blog, que esta Sopa Minestrone es mi broche final a todas esas Comidas Navideñas que disfrutamos en … Continuar
Acompañadas de sus «Sacramentos» resulta tradicional y muy casera. Tuve la oportunidad de recibir unas Alubias procedentes de Tolosa como presente de buenos amigos Vascos que nos visitaron. En un primer momento con mucha ilusión y expectativa, preparé la mitad … Continuar
