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Ossobuco

OSSOBUCO  CON  ALUBIAS
29 Jun 2023

OSSOBUCO  CON  ALUBIAS

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad, Varios | 0

Una Receta tradicional de Ossobuco con Alubias que es preparada en casa para buenas celebraciones y homenajes. Continuo con esta Receta clásica de Ossobuco con Alubias, representativa de la cocina de casa publicada en el primer Libro de 200 Momentos … Continuar

Alubias, Ossobuco
OSSOBUCO CON LOMBARDA
13 Ago 2020

OSSOBUCO CON LOMBARDA

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Plato suave y delicado, el Ossobuco con Lombarda requiere pocos ingredientes y mimo en su cocción. Otra de estas buenas recetas que los amigos comparten conmigo, sabiendo del placer y felicidad que me da el buen comer. En esta ocasión, … Continuar

Col roja, Lombarda, Ossobuco
MINESTRONE
12 Ene 2020

MINESTRONE

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

La Sopa Minestrone nos ha acompañado como broche final a las celebraciones de Navidad. Escribía en estos días en las Redes sociales del Blog, que esta Sopa Minestrone es mi broche final a todas esas Comidas Navideñas que disfrutamos en … Continuar

Alubias, Ossobuco, Pasta, Sopa
OSSOBUCO A LA VASCA
2 Oct 2019

OSSOBUCO A LA VASCA

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

Una versión del Sukalki, un guiso tradicional. Que gusto poder comentarte de esta experiencia, su origen muy interesante, viendo una serie de televisión ambientada a comienzos de 1.900, escucho la conversación entre dos mujeres, una de ellas Vasca y otra … Continuar

Carne, Ossobuco, Sukalki, Verduras
SOPA MEXICANA Y OSSOBUCO La sopa de Tirita de Papa con un Caldo muy especial
20 Abr 2018

SOPA MEXICANA Y OSSOBUCO La sopa de Tirita de Papa con un Caldo muy especial

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad, Varios | 0

Siempre buscando ideas para combatir estos días desapacibles con ingredientes como estas magnificas Patatas que ha cosechado la Familia de manera artesanal y de excelente calidad, he revisado el primer Libro y quise volver a hacer la Sopa de Tirita … Continuar

Ossobuco, Sopa

Blog Actualizado !!!

Eventos familiares hacen que nuestro día a día cambie de manera inesperada, estos meses pasados los he tomado para evaluar un último grupo de recetas a publicar.

La razón la ha dado la creación de este blog donde he ido publicando nuevas recetas experimentadas, así como recetas originales de mis comienzos que quedaron en el tintero con la intención de agrupar 200 nuevas recetas para hacer el SEGUNDO LIBRO de 200 Momentos Felices!!!.

Así que es momento de escoger muy bien entre todo lo que tengo experimentado sin publicar para que este sea otro gran libro de recetas caseras de cocina.

Mientras tanto has podido disfrutar de manera amena y didáctica de todo este material que me sorprende a diario que vemos en las redes o que compartimos entre amigos y gente conocida.

Al igual que en el primero, en el segundo libro cada receta vendrá acompañada de su respectivo crédito, autoría y fecha de elaboración.

No olvidemos ni tú ni yo en ningún momento, que “Cocinar es una Manera de Amar a los demás”.

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