Escaldón archivos - 200 MOMENTOS FELICES

18 Jul 2018

CALDO DE PESCADO Un muy Tradicional Caldo de Pescado Canario con Mojo y Escaldón

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

En días pasados tuve la oportunidad de visitar una casa de familia Canaria, originarios de la Isla de La Palma, con mucha tradición y manteniendo las costumbres de sus antepasados. Este Caldo de Pescado lo realiza un Señor de 85 … Continuar

12 Feb 2018

POTAJE DE VERDURAS El Clásico Potaje Canario acompañado de Escaldón.

por MomentosFelices | publicado en: Cocina y Felicidad | 0

En estos días de las celebración de los Carnavales en Canarias, con días nublados, lluviosos y mas tiempo libre, apetece preparar estos platos de cuchara, en este caso un Potaje original Canario que difiere de algunos otros por la variedad … Continuar

Blog Actualizado !!!

Eventos familiares hacen que nuestro día a día cambie de manera inesperada, estos meses pasados los he tomado para evaluar un último grupo de recetas a publicar.

La razón la ha dado la creación de este blog donde he ido publicando nuevas recetas experimentadas, así como recetas originales de mis comienzos que quedaron en el tintero con la intención de agrupar 200 nuevas recetas para hacer el SEGUNDO LIBRO de 200 Momentos Felices!!!.

Así que es momento de escoger muy bien entre todo lo que tengo experimentado sin publicar para que este sea otro gran libro de recetas caseras de cocina.

Mientras tanto has podido disfrutar de manera amena y didáctica de todo este material que me sorprende a diario que vemos en las redes o que compartimos entre amigos y gente conocida.

Al igual que en el primero, en el segundo libro cada receta vendrá acompañada de su respectivo crédito, autoría y fecha de elaboración.

No olvidemos ni tú ni yo en ningún momento, que “Cocinar es una Manera de Amar a los demás”.